Заметки

Воронка против френч-пресса

Месяц варил одно и то же зерно двумя способами. Воронка даёт чистую чашку и больше кислотности, пресс — плотнее и проще в утренней спешке. Решающим оказался помол: на прессе крупный, на воронке чуть мельче сахара.

Список на осень

Дочитать начатое, а не набирать новое. Две книги по истории, одна по архитектуре, и наконец разобрать полку с журналами, которые «пригодятся».

Про вечерние прогулки

Сорок минут после ужина без телефона заметно лучше влияют на сон, чем любые приложения для сна. Маршрут один и тот же — так голова отдыхает, а не запоминает дорогу.

Записная книжка

Вернулся к бумажному блокноту для списков дел. Вычёркивать ручкой приятнее, а лишние пункты отваливаются сами: их просто не хочется переписывать на новую страницу.